Nein. Es mag von außen so aussehen. Ist es aber nicht. Wir machen fast alle Brote mit der Hand rund. Bilden überdurchschnittlich viele Lehrlinge aus. (ca. 12% der Innung Limburg/Weilburg des Bäckerhandwerkes). Machen Sie sich ein Bild vor Ort. Kommen Sie mit einer Gruppe vorbei, oder nutzen sie den Tag der offenen Backstube.